Modern Greek Cuisine
Πάνω από 100 δημιουργικές συνταγές ελληνικής κουζίνας που αξίζει να γνωρίσετε…
Σύνοψη
Ο γνωστός σεφ Μιχάλης Ντουνέτας καταθέτει την άποψή του για την ελληνική κουζίνα δίνοντάς της μοντέρνα χροιά σε ένα βιβλίο κόντρα στο πνεύμα των καιρών. Δάσκαλος και κορυφαίος βραβευμένος επαγγελματίας, με το προσωπικό του στυλ, προτείνει 103 δημιουργικές συνταγές ελληνικής κουζίνας “Made in Greece” που αξίζει να γνωρίσετε. Χρησιμοποιώντας μόνο υλικά του τόπου μας σε συνδυασμό με μοντέρνες τεχνικές μαγειρικής, παρουσιάζει την υψηλή ελληνική γαστρονομία στις πάνω από 300 σελίδες του πολυτελούς αυτού ebook.
Στοιχεία
ISBN: 9788827525722
Αριθμός σελίδων φυσικού βιβλίου: 409
Χρονολογία αρχικής έκδοσης: 2015
Σύνολο λέξεων: 57.389
Γλώσσα: Αγγλικά
Δομή: fixed-layout
Προστασία: Digital Watermark