Αρχική » Ψηφιακά βιβλία » Cooking » Η «Πολυστάφυλλος» Πελοπόννησος & τα Οινοποιεία της! – Discovering the Wineries of Peloponnese
Demo preview

Η «Πολυστάφυλλος» Πελοπόννησος & τα Οινοποιεία της! – Discovering the Wineries of Peloponnese

Ένα διαχρονικό ταξίδι στην αμπελουργική Πελοπόννησο με ξεναγό τον οινολόγο Δημήτρη Χατζηνικολάου

Author: 861

Synopsis


Ένα πολυτελές ψηφιακό δίγλωσσο πολυτελές Λεύκωμα που υλοποιήθηκε με την υποστήριξη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα Πελοποννήσου & Κεφαλονιάς, ΕΝΟΑΠ. Μέσα από τις σελίδες του, η Πελοπόννησος μας περιμένει με ανοικτή αγκαλιά να γνωρίσουμε τους ιστορικούς της αμπελώνες και τα σύγχρονα οινοποιεία της. Από τα πανίσχυρα Βασίλεια του Αγαμέμνονα, του Νέστορα, των Μυκηνών, το Μεσαίωνα της Μαλβαζίας και τις περιπέτειες της σταφίδας, μέχρι την φυλλοξηρική και Οθωμανική κυριαρχία, η αμπελουργική κληρονομιά 4000 χρόνων παραμένει ανεξίτηλη στο χρόνο.
Σήμερα με νέες φυτεύσεις, σύγχρονη τεχνολογία, έμπειρους οινολόγους, δεκάδες επισκέψιμα οινοποιεία και πνεύμα ποιοτικής ανανέωσης, η Πελοπόννησος ζει στους ρυθμούς του Αγιωργίτικου, του Ροδίτη, του Μοσχοφίλερου, της Μαυροδάφνης, της Κυδωνίτσας, της Ρομπόλας και άλλων εκλεκτών σταφυλιών αντιπροσωπεύοντας το 30% της ελληνικής οινοπαραγωγής.

Details


ISBN: 9788828345855
 Number of pages of physical book220
Date published: 2018
Total word count: 30.162
Language: Ελληνικά, Αγγλικά
Layoutfixed-layout
 ProtectionDigital Watermark

Author's books

Sorry, no books were found...

Scroll to Top